به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان کازرون، مهندس قائمی در جلسه ستادی کلزای شهرستان با بیان این مطلب که یکی از دغدغه های مسئولین و متولیان بخش کشاورزی، خودکفایی کشور در تامین امنیت غذایی جامعه و جلوگیری از واردات بی رویه محصولات استراتژیک از جمله روغن خوراکی است اظهار کرد: باید در تامین محصولات اساسی کشور به نقطه ای مثبت برسیم که دیگر هیچ وابستگی به کشورهای دیگر نداشته باشیم.وی ادامه داد در این راستا وظیفه بخش کشاورزی بسیار سنگین است و باید تا جایی که امکان دارد وابستگی روغن به خارج کشور را کم کنیم و بر این اساس وزارت جهاد کشاورزی عزم خود را جزم کرده تا با اجرای طرح توسعه کشت دانه روغنی با محوریت کلزا وابستگی کشور به واردات روغن را کم کند تا با این اقدام هم از خروج ارز جلوگیری شود ودرامد کشاورزان افزایش یابد.

وی با تاکید به اینکه بقایای گیاهی کلزا، علاوه بر تأثیر مثبت در میزان ماده آلی خاک، در تأمین علوفه مورد نیاز دامداران موثر است و کلزا در توسعه صنعت زنبورداری نقش مهمی دارد، افزود کلزا یکی از محصولات استراتژیک در بخش کشاورزی است که دانه آن حاوی 40 تا 48 درصد روغن است که کنجاله آن نیز دارای 35 تا 40 درصد پروتئین است همچنین روغن کلزا با داشتن پائین ترین میزان اسیدهای چرب اشباع باکیفیت ترین روغن خوراکی و کنجاله مناسب برای تغذیه دام است .