به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان کازرون عملیات برداشت از سایت الگویی طرح امید زعفران واقع در روستای گرگنا بخش کوهمره نودان شهرستان کازرون با حضور رشیدی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کازرون ،حسینی رئیس انجمن زعفران ایران ،کارشناسان مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان کازرون و کشاورزان زعفران کار و علاقمند آغاز شد.

رشیدی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کازرون در مراسم برداشت زعفران از سایت الگویی طرح امید با بیان اینکه : با توجه به خشکسالی‌ها و تداوم آن در چند سال اخیر یکی از راهکارهای مدیریت خشکسالی تغییر الگوی کشت در بخش کشاورزی شهرستان کازرون می باشد گفت: توجه به این امر که فصل رشد گیاه زعفران در پاییز و زمستان قرار دارد و عمده نیاز آبی گیاه زعفران توسط باران تامین می شود و همچنین با توجه به اینکه زعفران در تابستان برخلاف بسیاری از محصولات کشاورزی نیازی به آبیاری ندارد ، زعفران گیاهی استراتژیک جهت رهایی از بحران کم آبی و بهترین گزینه جهت کشت محصول سودآور برای کشاورزان به شمار می رود.

رشیدی افزود هدف مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان کازرون از ایجاد سایت الگویی طرح امید زعفران تغییر الگوی کشت و کاشت محصولات کم آب بر، همانند زعفران برای صرفه جویی در مصرف آب که از سیاست های وزارت جهاد کشاورزی است می باشد.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کازرون تصریح کرد: مزایای کشت این گیاه سودآور در کنار مقاومت به خشکی و نیاز کم آبی، در سال‌های اخیر کشت این محصول توانسته نقش سازنده‌ ای در اقتصاد منطقه و تحقق اقتصاد مقاومتی داشته و به دلیل ایجاد اشتغال فصلی و کشت و کار راحت سبب شده تعداد بیشتری از کشاورزان به کشت این محصول ارزشمند در کازرون روی آورند.

حسینی، رئیس انجمن زعفران ایران نیز با بیان این مطلب که نیاز آبی کم از مهمترین مزایای کشت زعفران است و این محصول در هر سال زراعی فقط دو بار نیاز به آبیاری دارد که در صورت بارندگی این نیاز به حداقل می رسد،گفت: اگر بتوان زعفران های تولید شده را با رعایت اصول بهزراعی به صورت بهداشتی در بسته های زیبا و بازارپسند تهیه و عرضه نمود، می توانیم بازارهای جهانی را به خرید بیشتر آن جلب کنیم و در چنین حالتی رونق اقتصادی بسیار خوبی برای کشاورزان فراهم خواهد شد.

لازم به ذکر است که سطح زیر کشت زعفران در شهرستان کازرون 3 هکتار می باشد که مقدار برداشت این محصول بطور معمول در سالهای اولیه کشت 1تا 2 کیلوگرم در هر هکتار است.