به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی کازرون رشیدی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کازرون ، با اشاره به آغاز برداشت کلزا از سطح ۶۰۰ هکتار از مزارع این شهرستان، اظهار کرد: پیش بینی می‌شود از این سطح یک هزار و ۳۰۰ تا یک هزار و ۴۰۰ تن کلزا برداشت شود که نسبت به پارسال ۳۰ درصد افزایش خواهد داشت.

وی با بیان اینکه محصول کلزا یکی از مهمترین محصولات استراتژیک در تولید و خود کفایی روغن خوراکی است، ادامه داد: افزایش سطح زیر کشت و عملکرد محصول کلزا از سیاست‌های اولویت دار سازمان جهاد کشاورزی فارس است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کازرون اضافه کرد: قیمت مناسب خرید محصول کلزا، هزینه کم تولید، نیاز آبی کمتر نسبت به غلات، افزایش حاصلخیزی خاک و کاهش عوامل بیماریزا در زراعت غلات و پایداری در تولید گندم از جمله مزایای این محصول است.

رشیدی تصریح کرد: گیاه کلزا با حدود ۴۵ درصد روغن و ۳۵ درصد پروتئین در کنجاله از بهترین دانه‌های روغنی است که در زمینه روغن کشی و تغذیه دام و طیور کاربرد دارد.