مجری طرح چغندر قند وزارت جهاد کشاورزی گفت: یکی از برنامه‌های وزارت جهاد کشاورزی، توسعه کشت چغندر قند در مناطق گرمسیری است.

به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان کازرون: پیمان حصادی در بازدید از مزارع کشت چغندر قند پاییزه در این شهرستان اظهار داشت: چنانچه کارخانه‌های قند مستقر در مناطق گرمسیری کشور با تمام ظرفیت خود فعالیت کنند، این امر هم موجب ترغیب کشاورزان به تولید بیشتر چغندر قند می‌شود و به تبع آن نیز میزان شکر تولید داخل هم افزایش می‌یابد.

حصادی افزود: در مناطقی که کشت پاییزه چغندر قند انجام می‌شود، تعداد کارخانه‌های قندی که خریدار محصول چغندر قند کشاورزان هستند اندک است و همین امر موجب کاهش تولید شکر در داخل شده در حالیکه اگر بتوانیم کارخانه‌های بیشتری را در این عرصه وارد کنیم، شکر مورد نیاز در کشور تولید خواهد شد.  

وی بیان داشت: در حال حاضر کشت این محصول در مناطق گرمسیری از جمله در جنوب استان فارس انجام و به دلیل اینکه برای آبیاری این نوع کشت بیشتر از بارش باران استفاده و در مصرف آب صرفه جویی می‌شود،کشت این محصول در پاییز از اهمیت بسیاری برخوردار است. 

به گفته وی، میزان تولید محصول چغندر قند پاییزه در کشور بیش از ۷۰ تن است و افزایش قیمت خرید تضمینی این محصول در سال ۹۹ می‌تواند نقطه قوتی برای کشاورزان چغندرکار باشد. 

امسال ۷۵ هکتار از اراضی شهرستان کازرون به کشت چغندر قند پاییزهاختصاص یافته است.